酒 キタアイダ 会津一の酒専門店

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会津若松市の日本酒メーカー 榮川酒造の工場見学

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本社工場を後にした我々は、途中で昼食の寿司を積み込み、醸造部門担当の磐梯工場へ向かいます。

磐梯工場は人家を離れた山腹にあり、日本名水百選に指定された「磐梯西山麓湧水群の伏流水」を使用しています。

磐梯工場到着。記念撮影です。 所在地:福島県耶麻郡磐梯町大字更科字中曽根平6841-11 TEL 0242-73-2300

磐梯工場は、雄大な自然に囲まれた立地です。

ようこそ、磐梯工場へ。工場入り口には杉玉がつるされています。新酒が出荷されると新しいものに替えられます。
杉玉は酒林(さかばやし)とよばれ、造り酒屋のシンボルです。新酒ができたお知らせに使われていました。